«καλά ζαχαροστροβιλίσματα!»
Να μια πρόκληση στα μέτρα μου! Είμαι γλυκατζού κι έχω αρκετό ταλέντο στη ζαχαροπλαστική. Οπότε το γλυκό εγχείρημα δύο νέων ανθρώπων, να στήσουν ένα site αμιγώς Ζαχαροπλαστικής, με απίστευτο κέφι και δυνατό υπόβαθρο, ήταν απόλαυση.
Το εν λόγω site -που είναι και το μόνο στο είδος του στην Ελλάδα (!) ή τουλάχιστον ήταν όταν φτιάχτηκε το 2009 (σ.σ.)-, φιλοξενεί αποκλειστικά συνταγές ζαχαροπλαστικής και απευθύνεται τόσο σε ιδιώτες όσο και σε επαγγελματίες. Συνεργάζεται δε και με pastry chefs, πετυχημένους στο χώρο τους και φιλοξενεί στην ιστοσελίδα γυρίσματα (φωτογραφίες & videos) από τη δημιουργία γλυκών, στα εργαστήρια μεγάλων ζαχαροπλαστείων!
Όλο το ύφος, η προσέγγιση και η διάθεση του site είναι άμεση, απλή, καθημερινή, παρεΐστικη, θετική, και τα κείμενα έπρεπε να είναι ανάλογα. Χωρίς υπερβολές, με ειλικρίνεια και κυρίως, δίχως το επαγγελματικό αυτό site να θυμίζει σε τίποτα χομπίστικο blog.
